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Entrée
Velouté de carottes épicé, salade de fanes et pickles de carottes
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Plats
Dos de lieu poché au Pinot Noir, chou kale tombé à l’ail
Ou
Paleron de veau façon gros sel, sauce raifort et salade d’herbes
Ou
Gnocchis de pomme de terre, épinards tombés et Bargkass gratiné
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Nos garnitures à partager :
Céleri au bouillon, ciboulette et macis
& Choucroute rôtie, parfum de cumin
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Dessert
Le plateau de So-So
1 Entrée + 1 Plat au choix 29€
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert + 1 Café 35€
Prix nets en Euros, service compris