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Le Menu de la semaine au déjeuner
La figue

  • Entrées

    Tatin de figues à la brebis

    Ou

    Crème brûlée de foie gras de canard, figues fondantes

  • Plats

    Quasi de veau aux céréales, jus aux figues

    Ou

    Filet de dorade royale, purée de potirons et figues rôties

  • Desserts

    Linzer Torte aux fruits (figues, framboises, pommes Granny), sorbet yuzu

    Ou

    Figues rôties au miel et thym, crème glacée au pain d’épices

ENTREE + PLAT OU PLAT+ DESSERT 22

ENTREE + PLAT + DESSERT 27

Prix nets en Euros, service compris

Terroir & Co, restaurant 100% terroir by Sofitel Strasbourg


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