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Le Menu de la semaine au déjeuner
La fraise

Sélectionné et préparé par notre Chef

  • Entrées

    Burrata en croûte de pain, écrasé de fraises au vinaigre balsamique

    ou

    Carpaccio de veau aux fraises

  • Plats

    Filet de rouget, risotto au curcuma, salade de fraises fraîches

    ou

    Travers de porc confit, carottes primeurs caramélisées

  • Desserts

    Brie de Meaux aux fraises de la Maison Lorho

    ou

    Sablé amande, cristalline de fraises et crémeux basilic

ENTREE + PLAT OU PLAT+ DESSERT 22

ENTREE + PLAT + DESSERT 27

Prix nets en Euros, service compris

Terroir & Co, restaurant 100% terroir by Sofitel Strasbourg


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