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Le Menu de la semaine au déjeuner
La fraise

Sélectionné et préparé par notre Chef

• Entrées

  Burrata en croûte de pain, écrasé de fraises au vinaigre balsamique
  
  ou
  
  Carpaccio de veau aux fraises

• Plats

  Filet de rouget, risotto au curcuma, salade de fraises fraîches
  
  ou
  
  Travers de porc confit, carottes primeurs caramélisées

• Desserts

  Brie de Meaux aux fraises de la Maison Lorho
  
  ou
  
  Sablé amande, cristalline de fraises et crémeux basilic