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Entrée
Tarte à l’oignon, neige de Bargkass, endives et carmines en salade
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Plats
Dorade au beurre mousseux, crème de laitue & sucrine à la flamme
Ou
Persillé de bœuf Angus en basse température, cébette fumée et jus corsé au thym
Ou
Risotto crémeux au parmesan et salade d’épinards à la noisette
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Nos garnitures à partager :
Chou-fleur grillé aux épices de Citron Safran
& Purée de brocoli, beurre aux amandes toastées
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Dessert
Le plateau de So-So
1 Entrée + 1 Plat au choix 29€
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert + 1 Café 35€
Prix nets en Euros, service compris